LINGKAR MADIUN - Bagi penderita diabetes pola makan sangat mempengaruhi kadar gula darah. Mengonsumsi makanan yang sehat menjadi suatu hal yang utama untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Meskipun faktor-faktor seperti berat badan, aktivitas, stres, dan genetika juga berperan dalam pemeliharaan gula darah. Akan tetapi pola makan sehat dapat membantu mengontrol gula darah.
Di antaranya dengan mengonsumsi buah-buahan yang memiliki kandungan kaya vitamin.
Berikut, 3 buah yang dapat membantu kontrol kadar gula darah:
1. Apel
Apel mengandung serat larut dan senyawa, termasuk quercetin, asam klorogenat, dan asam galat. Semua kandungan dalam buah apel tersebut, dapat membantu mengurangi kadar gula darah.
Meskipun total konsumsi buah apel telah terbukti mengurangi risiko diabetes, makan buah-buahan tertentu, seperti apel, mungkin sangat bermanfaat untuk menurunkan gula darah dan mengurangi risiko terkena penyakit diabetes.
Sebuah studi yang mencakup data dari lebih dari 187.000 orang menemukan bahwa asupan buah-buahan tertentu yang lebih tinggi, terutama blueberry, anggur, dan apel, dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang jauh lebih rendah.
Selanjutnya, sebuah penelitian pada 18 wanita menemukan bahwa makan apel 30 menit sebelum makan nasi secara signifikan mengurangi gula darah setelah makan, dibandingkan dengan makan nasi saja.
2. Berry
Sejumlah penelitian telah menghubungkan asupan berry dengan peningkatan kontrol gula darah.
Berries memiliki kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, dan buah berry menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki masalah sulit mengontrol kadar gula darah.
Sebuah studi tahun 2019 menemukan bahwa makan 2 cangkir (250 gram) raspberry merah dengan makanan tinggi karbohidrat secara signifikan mengurangi insulin pasca makan dan gula darah pada orang dewasa dengan pradiabetes, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Selain raspberry, penelitian telah menunjukkan bahwa stroberi, blueberry, dan blackberry dapat bermanfaat bagi manajemen gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan dapat meningkatkan pembersihan glukosa dari darah.
3. Alpukat
Buah alpukat selain lembut dan lezat, alpukat dapat menawarkan manfaat yang signifikan untuk pengaturan gula darah.
Buah alpukat kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, dan menambahkannya ke makanan telah terbukti meningkatkan kadar gula darah.
Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa alpukat dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan melindungi dari perkembangan sindrom metabolik, yang merupakan sekelompok kondisi, seperti tekanan darah tinggi dan gula darah tinggi, yang meningkatkan risiko penyakit kronis.***