LINGKAR MADIUN- Salad kaya nutrisi mungkin salah satu hidangan paling sehat di luar sana. Namun, tergantung pada jenis bahan yang kamu masukkan ke dalam salad, karena kamu bisa secara tidak sengaja membahayakan kesehatan kamu.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), jenis salad yang populer dapat menimbulkan risiko serius bagi kesehatan kamu saat ini, dan otoritas kesehatan memperingatkan agar tidak memakannya sekarang.
Pada 15 Juli, CDC mengeluarkan peringatan keamanan pangan setelah delapan orang di AS terinfeksi wabah Salmonella Typhimurium.
Otoritas kesehatan menetapkan bahwa setidaknya lima orang yang jatuh sakit telah membeli atau mengonsumsi salad Sunny Crunch merek BrightFarms sebelum jatuh sakit.
Salad yang terkena dampak dikemas dalam wadah kulit kerang plastik dengan tulisan BrightFarms Sunny Crunch Salad dan fresh from Rochelle, IL tercetak pada kemasannya.
Untuk membatasi risiko kamu menjadi sakit, CDC merekomendasikan untuk mencuci semua permukaan yang mungkin telah bersentuhan dengan salad yang terkena dengan air sabun.
Gejala infeksi salmonella , yang biasanya meliputi diare, demam, dan kram perut, biasanya dimulai antara enam jam dan enam hari setelah bersentuhan dengan makanan atau permukaan yang terkontaminasi.
Sementara, bagi kebanyakan orang, penyakit biasanya sembuh dalam waktu seminggu tanpa perlu perawatan medis, itu tidak berlaku untuk semua orang.
Anak-anak kecil, orang yang berusia di atas 65 tahun, dan individu dengan gangguan kekebalan lebih mungkin untuk menjadi sakit parah akibat salmonella .
Jika kamu sudah makan atau bersentuhan dengan salad dan merasa sakit, segera hubungi penyedia layanan kesehatan.***