LingkarMadiun.com - Sebagian orang rutin mengonsumsi sayur dan buah-buahan untuk mencukupi kebutuhan nutrisi hariannya.
Pola makan dan gaya hidup sangat mempengaruhi kesehatan tubuh, bisa dipastikan mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi membantu menjaga kesehatan tubuh.
Berbeda halnya ketika mengonsumsi makanan yang mengandung banyak bahan pengawet dan lemak, berisiko tinggi terserang berbagai macam penyakit.
Baca Juga: Luarbiasa Manfaat dari Mengonsumsi Bayam dapat Menurunkan Tekanan Darah
Seperti halnya penyakit kronis kanker dan serangan jantung.
Lalu apakah manfaat mengonsumsi sayur bayam secara rutin?
Sebagaimana dilansir dari laman Healthline, berikut manfaat mengonsumsi sayur bayam untuk kesehatan:
Mengonsumsi sayur bayam masuk kaya akan vitamin C, sayur bayam juga mengandung banyak antioksidan dan beta karoten, yang keduanya dapat meningkatkan kemampuan sistem kekebalan kita melawan infeksi dan virus.
Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak sesedikit mungkin agar nutrisinya tetap terjaga. Namun, memasak ringan membuat vitamin A lebih mudah diserap dan memungkinkan nutrisi lain dilepaskan dari asam oksalat, suatu antinutrien.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan bisa menambah wawasan Anda tentang kesehatan.***