9 Sayuran Paling Sehat untuk Penuhi Kebutuhan Nutrisi

- 4 Desember 2020, 08:08 WIB
Ilustrasi sayuran
Ilustrasi sayuran /congerdesign/pixabay

Kacang polong

Sebuah penelitian di Prancis tahun 2015 menemukan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen protein kacang polong setelah latihan fisik ternyata mengalami peningkatan kekuatan yang sama seperti mereka yang minum protein whey shake setelah latihan.  

Baca Juga: 31 Makanan Ini Bisa Turunkan Hipertensi Secara Cepat dan Alami

Kale

Kale adalah salah satu sayuran hijau paling sehat yang bisa didapatkan dengan mudah karena kale dapat membantu kesehatan otak. Selain itu, secangkir jus kale mengandung banyak vitamin C.

Para peneliti di Tufts University mengatakan bahwa mereka yang makan sekitar satu setengah porsi sayuran berdaun hijau per hari, termasuk kangkung, memiliki fungsi kognitif yang baik.

Brokoli

Brokoli penuh dengan antioksidan pelawan kanker dan fitokimia seperti glukosinolat yang dapat melindungi dari kanker kandung kemih.

Baca Juga: Diabetes Tipe 2 Karena Terlalu Banyak Konsumsi Buah? Simak Ulasan Berikut

Paprika merah

Halaman:

Editor: Rendi Mahendra

Sumber: The Healthy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah