LINGKAR MADIUN- Beberapa dari kita mungkin pernah khawatir karena tidak mengetahui dampak dari mengonsumsi mie instan bagi penderita diabetes.
Banyak yang menyebut jika mie instan memiliki kandungan karbohidrat yang terlalu tinggi, sehingga banyak pula yang berspekulasi jika hal tersebut akan berbahaya bagi penderita diabetes.
Para ahli gizi tidak pernah menganjurkan bahwa mengonsumsi mie instan setiap hari adalah sehat, namun mengonsumsi mie instan sama sesekali tidak akan mendatangkan resiko yang buruk bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial yang Enak dan Dijamin Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Mie Ramyeon Ala Drama Korea, Praktis dan Ekonomis
Cobalah kamu membaca kandungan bahan yang digunakan dalam pembuatan mie instan, bahan utamanya adalah tepung terigu atau tepung gandum (white flour).
Tepung terigu mengandung karbohidrat 62-70 gr/100 gr. Selain karbohidrat, tepung terigu juga menyimpan komponen gizi yang disebut karbohidrat kompleks.
Beberapa hasil penelitian menyatakan adanya kaitan antara menu tinggi pati dan diabetes.
Dilaporkan bahwa roti tawar (roti putih), kentang tumbuk, dan mie instan memiliki kandungan gizi yang juga tinggi kadar patinya.