Network
Lingkar Madiun – Susu telah dikonsumsi di seluruh dunia selama bertahun-tahun. Susu merupakan cairan kaya nutrisi yang dihasilkan mamalia betina untuk memberi makan anaknya.
Manusia bisa mendapatkan susu olahan dari beberapa hewan mamalia, seperti sapi, domba, dan kambing.
Baca Juga: Tak Disangka, 9 Makanan Miliki Kalsium Lebih Banyak dari Segelas Susu
Baca Juga: Start-Up Bioteknologi Singapura Produksi Susu tanpa Hewan
Mengkonsumsi susu sering kali menjadi topik perdebatan hangat di dunia nutrisi. Berikut 6 mitos tentang susu yang tak boleh dipercaya menurut para ahli.
Mitos: Susu skim adalah pilihan yang paling sehat
Fakta: Susu skim merupakan susu bubuk yang diproduksi dengan menghilangkan sebagian besar lemak dan air yang terkandung di dalam susu. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi produk olahan susu berlemak penuh tidak berarti lebih mudah terserang penyakit jantung atau diabetes dibandingkan orang yang mengonsumsi produk olahan susu rendah lemak.
Mitos: Susu menyebabkan hidung tersumbat
Fakta: Produk susu tidak akan membuat pilek semakin parah. Setiap kali hidung tersumbat setelah minum susu mungkin hanyalah sugesti dari pikiran. Orang yang minum susu saat flu biasa tidak mengalami lebih banyak batuk atau pilek daripada mereka yang tidak minum susu.
