Network
Mencegah infeksi jamur
Probiotik dan bakteri sehat pada kimchi dapat membantu mencegah infeksi jamur pada vagina yang disebabkan jamur Candida. Jamur ini bisa berkembang biak dengan cepat dan menyebabkan rasa gatal luar biasa.
Menurunkan berat badan
Baik kimchi segar maupun yang difermentasi, keduanya rendah kalori dan dapat mempercepat penurunan berat badan. Selain itu, kimchi yang difermentasi dapat menurunkan kadar gula darah.
Menyehatkan jantung
Ekstrak kimchi ternyata dapat menekan pertumbuhan lemak yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Selain itu, kimchi dapat menurunkan kadar gula darah, kolesterol total, dan kolesterol jahat.***
