LINGKAR MADIUN – Kolesterol adalah semacam zat lilin yang memainkan peran penting dalam produksi hormon, vitamin D, dan empedu yang diperlukan untuk mencerna lemak.
Karena kolesterol tidak bercampur dengan baik dengan cairan (darah), kolesterol hanya bisa diangkut oleh partikel yang disebut lipoprotein, termasuk lipoprotein densitas rendah dan densitas tinggi (LDL dan HDL).
Baca Juga: Kolesterol Tinggi? Coba Turunkan dengan 13 Makanan Berkhasiat Ini
Baca Juga: Pisang Tanduk Ternyata Bagus untuk Kesehatan Jantung, Simak Manfaat Lainnya Disini
LDL sering disebut sebagai ‘kolesterol jahat’ karena berkaitan dengan penumpukan plak di arteri, sementara HDL disebut ‘kolesterol baik’ karena bisa mengeluarkan kelebihan kolesterol dari tubuh.
Hanya sekitar 25 persen kolesterol dalam tubuh yang berasal dari sumber makanan. Sisanya diproduksi secara alami oleh hati.
Baca Juga: Selain untuk Bumbu Masakan, Bawang Putih Ternyata Punya 10 Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Kolesterol Tinggi? Coba Turunkan dengan 13 Makanan Berkhasiat Ini
Meski makanan tertentu yang kaya kolesterol sangat bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh, makanan tinggi kolesterol lainnya tetap bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.