LINGKAR MADIUN– Lengkuas adalah bumbu dapur yang berasal dari Asia Selatan. Lengkuas telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan medikasi tradisional Tiongkok selama berabad-abad.
Kata lengkuas mengacu pada akar tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae. Yang paling sering digunakan sehari-hari adalah lengkuas kecil atau Alpinia officinarum.
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan
Sama halnya dengan jahe dan kunyit, merupakan bahan dapur yang populer untuk beragam masakan dari Cina, Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Namun, lengkuas ternyata tidak hanya digunakan untuk membuat makanan menjadi semakin lezat karena akar ini karena dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh
Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan