Lengkuas, Bahan Dapur yang Kaya Manfaat untuk Obati Penyakit dan Menunjang Kesehatan Tubuh

- 20 Maret 2021, 09:41 WIB
Lengkuas
Lengkuas //Dok. PIKIRAN RAKYAT

LINGKAR MADIUN– Lengkuas adalah bumbu dapur yang berasal dari Asia Selatan. Lengkuas telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda dan medikasi tradisional Tiongkok selama berabad-abad.

Kata lengkuas mengacu pada akar tumbuhan dari keluarga Zingiberaceae. Yang paling sering digunakan sehari-hari adalah lengkuas kecil atau Alpinia officinarum.

Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh

Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Sama halnya dengan jahe dan kunyit, merupakan bahan dapur yang populer untuk beragam masakan dari Cina, Indonesia, Malaysia, dan Thailand.

Namun, lengkuas ternyata tidak hanya digunakan untuk membuat makanan menjadi semakin lezat karena akar ini karena dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga: Kunyit Ternyata Bisa Pudarkan Bekas Jerawat, Simak Manfaat Lain dari Tanaman Ini untuk Kesehatan Kulit

Baca Juga: Selena Gomez Gemar Konsumsi Jahe, Ternyata Ini Sederet Khasiatnya untuk Kesehatan Tubuh

Baca Juga: Dikenal sebagai Superfood, Ternyata Ini 10 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan

Halaman:

Editor: Dwiyan Setya Nugraha

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x