Hal tersebut dikarenakan bakteri dapat berkembang biak pada suhu antara 4 ̊ Celcius dan 60 ̊ Celcius. Selain itu juga dapat merusak makanan dan membuat kamu sakit.
Makanan berprotein tinggi seperti telur mengandung banyak nitrogen yang mungkn teroksidasi akibat dipanaskan kembali. Jika dipanaskan, maka protein akan pecah dan rusak.
Baca Juga: Ikatan Cinta 16 Juni 2021: Inilah Alasan Mama dan Papa Candra Semakin Yakin Elsa Berselingkuh?
2. Lobak
Biasanya sayuran ini dijadikan campuran untuk soto atau isian lumpia Perlu kamu ketahui lobak memiliki kandungan nitrat yang tinggi, jika dipanaskan kembali maka kandungannya akan berubah dan berbahaya bagi tubuh.
Jika masakan yang mengandung lobak didiamkan di suhu ruang lebih dari 2 jam, maka bakteri sudah mulai tumbuh di dalamnya,hal ini dikarenakan lobak mengandung nitrat.
3. Seafood