Network
LINGKAR MADIUN- Anda mungkin ingin berpikir dua kali saat memutuskan apa yang akan dimakan di pertandingan bisbol.
Para peneliti di University of Michigan School of Public Health telah menemukan bahwa makan satu hot dog bisa menghabiskan 36 menit dari hidup Anda.
Dalam studi mereka, yang diterbitkan bulan ini di jurnal Nature Food, mereka mengamati 5.853 makanan dalam diet AS dan mengukur efeknya dalam hitungan menit dari kehidupan sehat yang didapat atau hilang.
Penelitian, yang juga membahas dampak lingkungan, menemukan bahwa mengganti 10% asupan kalori harian dari daging sapi dan daging olahan dengan campuran buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, polong-polongan, dan makanan laut tertentu dapat mengurangi jejak karbon makanan seseorang hingga sepertiga dan memungkinkan orang untuk mendapatkan 48 menit hidup sehat per hari.
Baca Juga: Berikut 5 Pengakuan Desta ke Deddy Corbuzier, Percaya Zodiak Hingga Hampir Dipenjara
Baca Juga: Tidak Disangka! Mencegah Penyakit Jantung Sejak Dini dengan Konsumsi Teh Ini, Kandungannya Ajaib
"Urgensi perubahan pola makan untuk meningkatkan kesehatan manusia dan lingkungan jelas," kata Olivier Jolliet, profesor Ilmu Kesehatan Lingkungan di UM SPH dan penulis senior makalah tersebut.
"Temuan kami menunjukkan bahwa substitusi kecil yang ditargetkan menawarkan strategi yang layak dan kuat untuk mencapai manfaat kesehatan dan lingkungan yang signifikan tanpa memerlukan perubahan pola makan yang dramatis."
