Network
LINGKAR MADIUN - Salmonella adalah salah satu bakteri paling umum yang dapat mempengaruhi Anda melalui makanan yang Anda makan. Meskipun bakteri ini dapat ditemukan di banyak makanan yang berbeda, termasuk sayuran, telur, ayam, babi, dan buah, kecil kemungkinan Anda akan tahu bahwa makanan Anda telah terkontaminasi.
Hal ini karena makanan ini biasanya "terlihat dan berbau normal," menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). Badan tersebut melaporkan bahwa setiap tahun, Salmonella menyebabkan sekitar 1,35 juta penyakit, 26.500 rawat inap, dan 420 kematian di AS.
Sekarang satu produk populer telah menyebabkan wabah salmonella yang telah membuat lebih dari 650 orang sakit, mendorong peringatan nasional dari CDC. Wabah salmonella telah dikaitkan dengan beberapa bawang impor.
CDC merilis peringatan keamanan pangan pada 20 Oktober, memperingatkan konsumen tentang wabah salmonella yang sedang berlangsung terkait dengan bawang. Bawang merah yang terkena dampak adalah bawang merah utuh segar, putih, dan kuning yang didatangkan dari Chihuahua, Meksiko, dan didistribusikan oleh ProSource Inc.
Menurut pemberitahuan, wabah ini telah membuat 652 orang sakit dan mengakibatkan 129 orang dirawat di rumah sakit. Sejauh ini, tidak ada kematian akibat wabah yang dilaporkan oleh CDC.
Baca Juga: Mengejutkan! Para Ahli Menyatakan Agar Aman dari Penyakit Diabetes, Cukup Rutin Makan Buah Ini
Baca Juga: Barcelona vs Madrid: Duel El Clasico Antara Ansu Fati Dengan Vinicius Jr Di Era Baru La Liga
"FDA, bersama dengan CDC dan mitra negara bagian dan lokal kami, sedang bekerja untuk menyelidiki wabah multistate infeksi Salmonella Oranienburg yang terkait dengan bawang segar utuh," Frank Yiannas.
"Investigasi traceback FDA sedang berlangsung tetapi telah mengidentifikasi ProSource Inc. (juga dikenal sebagai ProSource Produce, LLC) dari Hailey, Idaho sebagai sumber bawang segar utuh yang berpotensi terkontaminasi yang diimpor dari Negara Bagian Chihuahua, Meksiko."
