MADIUN – Pepaya adalah buah yang disukai karena rasanya yang lezat dan profil nutrisi yang luar biasa. Sayangnya, banyak orang yang sering membuang biji pepaya dan menyukai daging buahnya yang manis.
Apa yang tidak mereka sadari adalah bahwa biji pepaya tidak hanya dapat dimakan tetapi juga bergizi tinggi. Namun, beberapa efek samping mungkin perlu dipertimbangkan sebelum memakannya.
Artikel ini membahas lebih dekat pro dan kontra dari makan biji pepaya dan bagaimana mereka dapat mempengaruhi kesehatan Anda.
Biji pepaya mengandung berbagai mikronutrien esensial. Mereka sangat tinggi polifenol dan flavonoid, dua senyawa yang bertindak sebagai antioksidan untuk membantu meningkatkan kesehatan Anda.
Antioksidan melawan radikal bebas penyebab penyakit untuk mencegah stres oksidatif dan menangkal penyakit kronis. Terlebih lagi, biji pepaya mengandung banyak asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, termasuk asam oleat.
Menurut sebuah penelitian pada orang dengan diabetes tipe 2, diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal dapat menurunkan kadar kolesterol trigliserida dan very low-density lipoprotein (VLDL) masing-masing sebesar 19% dan 22%.
Terlebih lagi, biji pepaya menyediakan serat dalam dosis tinggi. Meningkatkan asupan serat Anda dapat membantu mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.