Network
LINGKAR MADIUN – Kluwek yang memiliki nama ilmiah Pangium edule adalah pohon tinggi dalam famili Flacourtiaceae dan berasal dari rawa-rawa bakau di Asia Tenggara, Indonesia, dan Papua Nugini.
Buah dan biji kluwekmengandung hidrogen sianida dan sangat beracun jika dikonsumsi tanpa persiapan sebelumnya.
Bijinya pertama-tama direbus dan kemudian dikubur dalam abu, daun pisang dan tanah selama empat puluh hari, selama waktu itu, mereka berubah dari warna putih krem menjadi coklat tua atau hitam.
Baca Juga: Bebas Radang, Kanker Paru-paru Kronis, Asma Sembuh Total, Rutin Makan Buah Ini, Khasiatnya Juara
Metode ini bergantung pada fakta bahwa hidrogen sianida yang dilepaskan oleh perebusan dan fermentasi larut dalam air dan mudah dicuci.
Dilansir LINGKAR MADIUN Healthy Eating, Buah kluwek terdiri dari sejumlah besar tembaga yang penting untuk pertumbuhan dan kesehatan yang sehat.
Dengan demikian, perlu untuk memasukkan mineral ini dalam tingkat yang seimbang dalam diet rutin Anda.
Baca Juga: Para Ahli Ungkap, Tak Perlu Beli Obat Diet, Makan 1 Buah Ini Setiap Hari, Berat Badan Turun Drastis
Di Indonesia, kluwek adalah bahan pokok dalam membuat makanan khas Indonesia, salah satunya adalah rawon.
