LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai manfaat mengonsumsi jamur.
Seperti kebanyakan jamur, jamur putih rendah kalori tetapi mengandung banyak nutrisi.
Satu cangkir (96 gram) jamur putih utuh menyediakan:
Kalori: 21
Karbohidrat: 3 gram
Serat: 1 gram
Protein: 3 gram
Lemak: 0 gram
Vitamin D: 33% dari Nilai Harian (DV)
Selenium: 16% dari DV
Fosfor: 12% dari DV
Folat: 4% dari DV
Baca Juga: Jangan Pernah Pakai Obat Ini Lebih dari Seminggu, Efeknya Sangat Menakutkan! Jangan Sampai Menyesal
Baca Juga: Kabar Gembira! Penelitian Ungkap, Suka Makan Ikan, Rendah Risiko Terserang Penyakit Ini
Karena paparan sinar UV atau sinar matahari, jamur adalah sumber alami vitamin D2 non-hewani yang mampu meningkatkan kadar vitamin ini dalam darah seefektif suplemen dan jamur putih tidak terkecuali.
Tubuh Anda mengubah vitamin D2 menjadi bentuk aktif vitamin D, yang dibutuhkan untuk menyerap kalsium dan menjaga kesehatan tulang Anda.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan osteoporosis, cacat mineralisasi, dan kelemahan otot, menyebabkan jatuh dan patah tulang.