Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai salah satu sayuran yang menyebabkan tubuh Anda keracunan.
Memastikan untuk memasukkan banyak sayuran ke dalam makanan Anda adalah salah satu pelajaran pertama yang diajarkan kepada kita tentang nutrisi ketika kita masih anak-anak.
Pengetahuan awal itu masih berlaku seiring bertambahnya usia: Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), orang dewasa harus mengonsumsi dua hingga tiga cangkir sayuran setiap hari.
Tetapi meskipun mengonsumsi sayuran biasanya bermanfaat bagi tubuh, CDC memperingatkan ada satu produk sayuran yang dapat menimbulkan risiko kesehatan yang parah saat ini.
Baca Juga: Hanya Minum Satu Vitamin Ini Dapat Melinduni Dari Penyakit Kronis dan Mengurangi Risiko Alzheimer
CDC sedang menyelidiki penyakit yang terkait dengan Josie's Organics Baby Spinach yang dijual secara nasional.
Pada 15 November, CDC mengumumkan bahwa mereka secara aktif menyelidiki penyakit yang terkait dengan bayam bayi yang dijual secara nasional dengan nama merek Josie's Organics.
Badan tersebut mengatakan produk yang dimaksud dijual dalam wadah plastik clamshell dan memiliki tanggal "terbaik sebelum" pada 23 Oktober 2021 tercetak pada kemasannya.
Akan tetapi, bayam bayi mungkin terkontaminasi E. coli.
Menurut pengumuman CDC, pejabat kesehatan di Minnesota menemukan E. coli O157:H7 dalam sampel yang dikumpulkan dari paket bayam bayi Organik Josie yang ditemukan di rumah seseorang yang jatuh sakit.
Baca Juga: Hanya Minum Satu Vitamin Ini Dapat Melinduni Dari Penyakit Kronis dan Mengurangi Risiko Alzheimer
Investigasi sejak itu menemukan bahwa lima orang telah melaporkan makan bayam sebelum menjadi sakit, dengan satu kasus yang dikonfirmasi terkait dengan merek Organik Josie.
Sejauh ini, wabah telah menyebabkan 10 penyakit di tujuh negara bagian secara keseluruhan, termasuk dua rawat inap. Penyelidikan sedang berlangsung dan bekerja untuk menentukan apakah ada produk lain yang dapat terkontaminasi dengan bakteri berbahaya.
Anda harus membuang bayam yang terkontaminasi dan mencuci permukaan yang mungkin disentuhnya.
Badan tersebut memperingatkan siapa pun yang membeli bayam bayi yang terkontaminasi untuk tidak mengkonsumsinya dan membuangnya atau mengembalikannya ke toko tempat dibelinya segera.
Baca Juga: Hanya Minum Satu Vitamin Ini Dapat Melinduni Dari Penyakit Kronis dan Mengurangi Risiko Alzheimer
Anda juga harus mencegah kontaminasi silang dengan mencuci semua permukaan atau barang yang mungkin telah menyentuh bayam yang terkontaminasi menggunakan air sabun panas atau mengalirkannya melalui mesin pencuci piring.
Dalam pengumumannya, CDC memperingatkan bahwa orang yang kontak dengan E.coli sering mengalami kram perut, diare berdarah, dan dehidrasi.
Biasanya, gejala mulai tiga hingga empat hari setelah menelan bakteri, dengan sebagian besar orang sehat pulih tanpa perawatan medis dalam lima hingga tujuh hari.
Badan tersebut menyarankan siapa pun yang mengalami diare yang berdarah atau disertai demam lebih tinggi dari 102 derajat Fahrenheit, diare selama lebih dari tiga hari yang tidak membaik, atau muntah terlalu banyak untuk menahan cairan agar segera menghubungi dokter.
Baca Juga: Hanya Minum Satu Vitamin Ini Dapat Melinduni Dari Penyakit Kronis dan Mengurangi Risiko Alzheimer
Badan tersebut juga memperingatkan bahwa di antara individu-individu tertentu, terutama anak-anak di bawah usia lima tahun dan manula.
Paparan E. coli dapat menyebabkan sindrom uremik hemolitik (HUS), sejenis gagal ginjal.
Menurut National Kidney Foundation, gejala yang paling jelas dari HUS adalah hilangnya warna pada kulit, tetapi beberapa individu dengan kondisi tersebut juga akan buang air kecil lebih sedikit dan memiliki tingkat energi yang berkurang secara nyata.
Jika Anda memiliki gejala-gejala ini, para ahli menyarankan untuk segera mencari perawatan medis.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
