LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat mengonsumsi terong.
Terong adalah makanan padat nutrisi, artinya mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat dengan sedikit kalori.
Satu cangkir (82 gram) terong mentah mengandung nutrisi berikut:
Baca Juga: Mengejutkan! Senyawa Lycopene dalam Buah Ini, Hindarkan dan Menurunkan dari Kanker Prostat?
Baca Juga: Bagi Para Lansia Cegah Penyakit Jantung dan Stroke, dengan Rutin Minum Air Rebusan Kayu Ini
Kalori: 20
Karbohidrat: 5 gram
Serat: 3 gram
Protein: 1 gram
Mangan: 10% dari RDI
Folat: 5% dari RDI
Kalium: 5% dari RDI
Vitamin K: 4% dari RDI
Vitamin C: 3% dari RDI
Terong juga mengandung sejumlah kecil nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.
Selain itu, manfaat terong dapat melindungi tubuh Anda melawan kanker, khususnya bagi Anda yang berusia di atas 60 tahun.
Baca Juga: Mengejutkan! Senyawa Lycopene dalam Buah Ini, Hindarkan dan Menurunkan dari Kanker Prostat?