LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat dari biji labu.
Satu ons (28 gram) biji labu mengandung sekitar 151 kalori, terutama dari lemak dan protein.
Selain itu, porsi 1 ons (28 gram) mengandung:
Serat: 1,7 gram
Karbohidrat: 5 gram
Protein: 7 gram
Lemak: 13 gram (6 di antaranya adalah omega-6)
Vitamin K: 18% dari RDI
Fosfor: 33% dari RDI
Mangan: 42% dari RDI
Magnesium: 37% dari RDI
Besi: 23% dari RDI
Seng: 14% dari RDI
Tembaga: 19% dari RDI
Biji labu mengandung banyak antioksidan dan jumlah yang layak dari asam lemak tak jenuh ganda, kalium, vitamin B2 (riboflavin) dan folat.
Baca Juga: Jika Kamu Sulit Tidur Selama 20 Menit, Segera Periksa 3 Hal Ini Pada Dirimu Sebelum Semakin Parah
Biji labu juga mengandung banyak nutrisi dan senyawa tanaman lainnya yang telah terbukti memberikan manfaat kesehatan.
Selain itu, biji labu sangat baik untuk meningkatkan kesehatan otak.