Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat mengonsumsi salah satu jus. Jus yang dimaksud adalah jus wortel.
Jus wortel rendah kalori dan karbohidrat, akan tetapi kaya akan nutrisi.
Dilansir Lingkar Madiun dari laman Healthline, satu cangkir jus wortel atau setara dengan 240 ml yakni mengandung:
Baca Juga: Para Ahli Ungkap Lansia yang Sering Minum Kopi Justru Mendukung Kesehatan pada Sistem Organ Ini
Kalori: 96
Protein: 2 gram
Lemak: kurang dari 1 gram
Karbohidrat: 22 gram
Gula: 9 gram
Serat: 2 gram
Vitamin A (sebagai provitamin A): 255% dari Nilai Harian (DV)
Vitamin C: 23% dari DV
Vitamin K: 31% dari DV
Kalium: 15% dari DV
Jus wortel juga menyediakan pigmen karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh Anda. Antioksidan melawan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Karotenoid utama dalam jus wortel adalah beta karoten, yang bertanggung jawab atas warna oranye wortel. Tubuh Anda mengubahnya menjadi antioksidan vitamin A.
Selain itu, ada manfaat mengejutkan dari mengonsumsi secara rutin jus wortel yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Jus wortel dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Pertama, jus wortel adalah sumber potasium yang baik, mineral yang memainkan peran penting dalam pengaturan tekanan darah yang tepat.
Diet tinggi kalium telah terbukti melindungi terhadap tekanan darah tinggi dan stroke.
Senyawa antioksidan dalam jus wortel juga dapat bermanfaat bagi jantung Anda.
Baca Juga: Subang Terbaru: Muncul Dugaan Pelaku Pembunuh Tuti-Amel Bawa HP Samsung hingga Akhirnya Dihancurkan
Sebuah studi pada 17 orang dengan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi menemukan bahwa minum 2 cangkir (480 mL) jus wortel per hari secara signifikan meningkatkan antioksidan darah dan menurunkan oksidasi lipid darah yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
