Para peneliti mengonfigurasi diet yang sangat spesifik untuk diikuti oleh peserta dalam kelompok perlakuan selama studi delapan minggu. Setiap minggu, mereka harus makan sembilan ons hati dan lima sampai 10 butir telur.
Peserta mengonsumsi makanan berikut setiap hari: dua cangkir sayuran berdaun gelap (seperti kangkung, bayam, dan sawi); dua cangkir sayuran silangan (seperti brokoli, kembang kol, kubis Brussel); tiga cangkir sayuran berwarna (tetapi bukan kentang putih atau jagung manis); dan satu atau dua bit.
Selain itu, mereka diminta untuk mengonsumsi satu porsi adaptogen metilasi, yang bisa berupa setengah cangkir beri, setengah sendok teh rosemary, setengah sendok teh kunyit, dua siung bawang putih sedang, dua cangkir bawang putih, teh hijau, atau tiga cangkir teh oolong.
Terakhir, peserta harus mengemas enam ons protein hewani yang diberi makan rumput, digembalakan, organik, dan bebas hormon/antibiotik dan dua porsi buah rendah glikemik (seperti stroberi, apel, dan persik).
Baca Juga: Bagi Lansia Jangan Bosan Makan Sayur Ini, Para Ahli Telah Uji, Libas Kolesterol dan Gagal Jantung
Diet juga datang dengan panduan umum untuk mendapatkan makanan organik bila memungkinkan; tetap terhidrasi; gunakan minyak "sehat" (seperti minyak kelapa, zaitun, biji rami, dan biji labu); menyeimbangkan berbagai jenis lemak; dan hindari tambahan gula, susu, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Selain itu, peserta disarankan untuk tidak makan antara jam 7 malam. dan pukul 07.00 Peneliti juga meminta mereka untuk meminimalkan penggunaan wadah makanan plastik, yang dapat menyebabkan Anda menelan bahan kimia yang berdampak negatif bagi kesehatan Anda.