Network
LINGKAR MADIUN - Telur adalah makanan yang murah tapi sangat bergizi. Mereka mengandung kalori yang relatif sedikit, tetapi mereka dikemas dengan protein, vitamin, mineral, lemak sehat, dan berbagai nutrisi.
Dalam telur yang disiapkan, mereka bertindak sebagai lapisan pertahanan untuk melindungi ayam yang sedang berkembang dari organisme mikroskopis yang merusak. Mereka juga memberikan beberapa suplemen untuk perkembangannya.
Putih telur terdiri dari sekitar 90% air dan 10% protein. Jadi, jika Anda membuang kuning telur dan memilih putih telurnya saja, nilai gizi telur Anda akan sangat berubah.
Bagan di bawah ini menunjukkan perbedaan nutrisi antara putih telur dari telur besar dan telur besar utuh.
Baca Juga: 6 Fakta Menarik Jisoo Blackpink, Kebiasaannya Absurd Banget!
Di masa lalu, telur telah menjadi pilihan makanan yang kontroversial karena kandungan lemak jenuh dan kolesterolnya yang tinggi.
Namun, semua kolesterol dan lemak dalam telur ditemukan di kuning telur. Putih telur, di sisi lain, hampir murni protein dan tidak mengandung lemak atau kolesterol.
