Network
LINGKAR MADIUN- Pada tahun 1964, seorang insinyur sedang bekerja di dekat magnet bagian dari sistem radar ketika dia melihat radiasi pada frekuensi gelombang mikro yang telah melelehkan makanan cepat saji yang dia simpan di sakunya.
Kejadian tak terduga tersebut mendorong engineer ini untuk segera melakukan investigasi kecil-kecilan.
Dia dan rekan-rekannya menemukan bahwa sinar terfokus radiasi gelombang mikro (gelombang energi pada frekuensi dekat rezim frekuensi radio) akan menyebabkan molekul elektrik polar atau asimetris seperti air dalam makanan untuk berputar terus menerus.
Ini menghasilkan energi panas dan dapat memanaskan makanan dengan cepat dan hampir merata.
Maka, oven microwave lahir, menjadi sebuah revolusi. Hal pertama yang dicoba insinyur dengan oven adalah popcorn. Tetapi ketika mereka memutar telur, telur itu meledak.
Munculnya oven microwave membawa kemudahan bagi orang-orang di seluruh dunia.
Namun, masih banyak kesalahpahaman tentang cara kerja mesin ini dan cara menggunakannya.
Baca Juga: Tidur Dengan Lampu Menyala? Bahkan Satu Malam Berisiko Membahayakan Kesehatan Anda, Studi Telah Uji
Salah satunya adalah gelombang mikro dapat menyebabkan kanker.
Prof Dr Manoj Sharma, ahli onkologi radiasi, mantan direktur Maulana Azad Medical College, New Delhi, India, menegaskan bahwa tidak ada bukti ilmiah bahwa gelombang mikro dapat menyebabkan kanker.
Pakar tersebut mengatakan kepada Health Analytics Asia : “Gelombang mikro telah digunakan selama lebih dari setengah abad untuk memasak. Saya belum melihat data atau publikasi dari AS yang paling banyak digunakan yang menyebutkan karsinogenisitas."
The American Cancer Society menjelaskan Ketika gelombang mikro diserap oleh makanan yang mengandung air, itu menyebabkan molekul air bergetar dan menghasilkan panas.
Gelombang mikro tidak menggunakan sinar-X atau sinar gamma, mereka tidak membuat makanan menjadi radioaktif.
Gelombang mikro dan oven dapat memasak makanan, tetapi tidak mengubah struktur kimia atau molekulnya.
Menurut Cancer Council Australia, berbagai jenis radiasi memiliki tingkat energi yang berbeda.
Sinar-X memiliki banyak energi dan mampu mengganggu DNA.
Ini disebut radiasi pengion dan terutama dengan paparan kumulatif dari waktu ke waktu, ini dapat berkontribusi pada peningkatan risiko kanker.
Gelombang mikro, gelombang radio, cahaya yang dapat kita lihat adalah contoh radiasi non-pengion.
Satu-satunya radiasi non-pengion yang menyebabkan kanker adalah ultraviolet (UV).
Itulah mengapa kita disarankan untuk melindungi diri kita dari paparan sinar matahari yang berlebihan saat sinar UV sedang tinggi.****
