3. Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung sagu, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
4.Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
5. Bulatkan bakso, kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis.
Baca Juga: Inilah 3 Tren Riasan yang Diprediksi Akan Populer di Tahun 2021 Mendatang, Segera Cek Tren Riasannya
Bakso Udang
Salah satu menu seafood yang digemari banyak orang.Terkadang bakso udang sering disajikan satu paket dengan bakso ikan pada masakan tom yam, sapo tahu, dimsum.
Berbeda dengan bakso lainnya, bahan bakunya yang dibuat dari udang membuat warna bakso terlihat lebih cantik yakni nuansa merah muda.Untuk bakso udang, pilih daging udang berukuran besar dan segar. Udang yang besar akan menghasilkan bakso yang lebih banyak.