Resep Seblak Basah Super Mantap Bikin Ketagihan, Kalian Harus Mencoba!

LINGKAR MADIUN ­-  Seblak merupakan kuliner asal Bandung yang kepopulerannya kiang meningkat. Banyak sekali variasi yang ditawarkan, mulai dari versi basah, versi kering, serta disajikan dengan beraneka ragam campuran.

Berikut ini, Lingkar Madiun berikan resep seblak basah super mantap yang bisa Anda buat di rumah.

Bahan

Sosis (2 buah)

Pentol (5 biji)

Telur (1 butir)

Sawi

Kerupuk Aci

Makaroni kering

Sawi

Air 500 ml

Baca Juga: Teh Hijau Vs Kopi: Manakah Minuman Favorit Kalian Untuk Menurunkan Berat Badan? Ini Manfaat Kesehatan Lainnya

Baca Juga: Perbanyak Puasa di Bulan Sya’ban sesuai Teladan Rasulullah, Ternyata Ini Keutamaannya

Bumbu

Bawang putih (4 buah)

Bawang merah (3 buah)

Kencur (1 ruas)

Cabai rawit (sesuai selera, dalam resep ini 10 buah cabai rawit merah)

Cabai merah besar (sesuai selera, dalam resep ini 3 buah cabai merah besar)

Cabai keriting (3 buah)

Garam (1 sendok teh)

Gula (1 sendok teh)

Penyedap rasa (1 sendok teh)

Cara Membuat

Baca Juga: Kebiasaan Berbahaya Merokok Setelah Bangun Tidur Apalagi Belum Sarapan, Ilmuwan Ungkap Risiko Terbesarnya Ini

Baca Juga: Hindari 7 Kebiasaan Paling Berbahaya Ini Setelah Makan Jarang Diketahui, Kalian Sering Melakukannya

1. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan ulekan atau blender
2. Rebus krupuk acinya hingga lunak
3. Goreng sosis dan pentol, lalu potong
4. Tumis seluruh bumbu seblak yang sudah dihaluskan
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap
6. Masukkan 500 ml air ke dalam tumisan bumbu, tunggu hingga mendidih
7. Setelah mendidih, masukkan pentol, sosis, sawi, dan krupuk aci
8. Lalu masukkan telur yang telah dikocok
9. Campur semuanya, tunggu hingga telur matang dan tidak amis
10. Setelah mendidih, abgkat dan sajikan
11. Resep ini bisa disajikan untuk 1-2 porsi.
12. Selamat mencoba***