5 Jenis Makanan Paling Pedas di Dunia, Salah Satunya Khas Korea Selatan

- 23 Februari 2023, 14:25 WIB
Ilustrasi kimchi, salah satu makanan terpedas di dunia.
Ilustrasi kimchi, salah satu makanan terpedas di dunia. /YouTube Willgoz Kitchen

LingkarMadiun.com – Makanan pedas merupakan jenis makanan favorit semua orang. Bila tidak mengonsumsi makanan pedas hidup berasa kurang.

Seperti makan-makanan bakso atau mie ayam, selalu harus ada cabai disekelilinginya. Sambal cabai tersebut dimasukan dan dicampur aduk dengan kuah bakso atau mie ayam.

Tidak heran kebanyakan orang setelah makan-makanan pedas akan timbul keringat yang membuat rasa semakin panas.

Baca Juga: Diduga Jadi Alasan Putus dengan Fuji, Thariq Halilintar Beberkan Pengakuan Ingin Menikah Muda

Suasana itulah yang diraih bila makan-makanan pedas untuk mencapai kepuasaan olah makanan.

Dilansir LingkarMadiun.com dari Instagram @dw.nesia perlu diketahui, makanan pedas ternyata memiliki deretan dari berbagai jenis.

  1. Kimchi Jjigae

Makanan khas Korea Selatan ini diolah dengan daun bawang, bawang putih, tahu, jamur dan cabai merah yang banyak. Kimchi direbus dalam waktu yang lama untuk menghadirkan rasa kaldu dan tingkat pedas yang diinginkan.

Baca Juga: Kylian Mbappe Samai Pencapaian Edinson Cavani di Paris Saint Germain

  1. Jerk Chicken

Jerk sendiri merupakan proses marinasi ayam ala Jamaika. Dibutuhkan Cabai Scoth Bonnet, Paprika Habanero, merica Jamaika dan dipadukan dengan cengkeh, kayu manis, daun bawang, buah pala dan bawang putih. Semua dimasak dengan cara diasapi.

  1. Sambal Ulek

Disajikan sebagai pelengkap, sambal ulek jadi favorit bagi wisatawan. Terbuat dari cabai rawit, bawang, tomat dan terkadang ditambahkan terasi hingga jeruk nipis.

  1. Sik Sik Wat

Masakan Etiopia ini merupakan beef stew tradisional yang dimasak pada kuah cabai merah. Daging sapinya dipotong dadu, dibumbui menggunakan jahe, cengkeh, paprika, bawang putih, pala dan tomat. Rasa pedasnya muncul dari lada hitam dan berbere semacam rempah Etiopia.

Baca Juga: Manchester United Buka Lembaran Baru dengan Marcus Rashford, Perpanjangan Kontrak Menanti

  1. Papa A La Huancaina

Meskipun berwarna kuning ternyata makanan ini masuk jadi salah satu hidangan terpedas di seluruh dunia. Papa A La Huancaina merupakan masakan khas Peru dibuat dari telur rebus dan kentang kuning, ditambahkan saus Huancaina.

Di dalam saus terdapat Amarillo Chili Pepper yang menciptakan rasa pedas yang luar biasa.

Makanan terpedas diatas suatu contoh sebagai makanan memang dibuat dengan resep rasa pedas. Bila mau coba bisa bikin sendiri dengan resep yang sudah bisa diketahui di internet.***

Editor: Ninda Fatriani Santyra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x