6 Khasiat Cuka Sari Apel Ini Sungguh Menakjubkan, Telah Digunakan Tokoh Kedokteran Ini Selama Ribuan Tahun

LINGKAR MADIUN- Cuka sari apel (ACV) telah digunakan selama berabad-abad dalam memasak dan pengobatan. Hippocrates diyakini telah meresepkan cuka sari apel untuk berbagai penyakit.

Cuka sari apel mentah mengandung untaian enzim dan bakteri ramah yang membuat produk tampak keruh.  Cuka sari apel dibuat dalam proses dua langkah.

Baca Juga: Kalahkan Skincare Mahal, Rutin Minum Jus Ini, Wajah Glowing Cerah Alami, Tanpa Habiskan Uang

Pertama, apel dihancurkan dan cairannya diperas. Bakteri dan ragi ditambahkan ke cairan untuk memulai proses fermentasi di mana gula diubah menjadi alkohol.

Selanjutnya, alkohol diubah menjadi cuka dengan bakteri yang mengubahnya menjadi asam asetat , senyawa aktif dalam cuka.

Asam asetat bukan cuka, namun bakteri yang ditemukan dalam cuka yang merupakan produk sampingan dari proses fermentasi. 

Baca Juga: Tubuh Bebas Bakteri Virus, Penyakit Kronis, Rahasianya Waktu Sarapan Rutin Makan Ubi Ini

Berikut adalah 6 manfaat kesehatan dari mengonsumsi cuka sari apel, diantaranya:

1. Menyeimbangkan Gula Darah

Cuka sari apel telah terbukti memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan fungsi insulin dan kadar gula darah.

Baca Juga: Keseharian Tubagus Joddy Dibongkar Ketua RT, Ortunya Bukan Orang Sembarangan

2. Membantu Penurunan Berat Badan yang Sehat

Asam asetat dalam cuka sari apel telah ditunjukkan dalam penelitian dapat meningkatkan rasa kenyang, membantu kamu makan lebih sedikit, sehingga mampu penurunan berat badan.

Baca Juga: Mengejutkan! Rutin Makan Kacang, Kontrol Kadar Penyakit Kronis Ini, Hingga Dapat Menyembuhkan

3. Mengurangi Mengidam Makanan yang Tidak Sehat

Aspek penyeimbang gula darah dalam cuka sari apel dapat mengurangi keinginan untukmengonsumsi sesuatu yang manis.

Jika kamu mengidam gula, cobalah minum delapan ons air yang dicampur dengan satu sendok makan cuka sari apel. Keinginan mengidam kamu akan hilang.

Baca Juga: Studi Mengungkapkan Temuan Mengejutkan Tentang Bagaimana Bumbu Dapur Ini Mempengaruhi Aliran Darah Ke Otak

4. Menurunkan Kolesterol Jahat

Penelitian telah menunjukkan bahwa cuka sari apel dapat melindungi kolesterol dari oksidasi atau kerusakan, yang merupakan risiko utama kolesterol tinggi

Ini karena cuka sari apel mengandung asam klorogenat yang membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat, mencegahnya menumpuk dan mengkristal dalam aliran darah.

Baca Juga: Waspada! Jika Sering Mengalami Gejala Ini, Penyakit Stroke Kronis Sedang Mengintai Anda

5. Menyeimbangkan pH dan mencegah Asam Lambung

Meskipun asam asetat, komponen utama dalam cuka sari apel, bersifat asam di luar tubuh, seperti air lemon, ia memiliki efek alkali pada tubuh yang membantu menyeimbangkan pH

Asam asetat dalam cuka sari apel telah terbukti secara klinis meningkatkan produksi asam lambung pada orang dengan produksi HCL rendah. Hal ini juga dapat meningkatkan penyerapan mineral penting tubuh dari makanan yang kita makan.

Baca Juga: Jangan Suka Begadang! Inilah Akibat Fatal Untuk Orang yang Sering Menyepelekan Tidur Malam, Kamu Akan Menyesal

6. Sebagai Disinfektan

Hippocrates, yang biasa disebut sebagai bapak kedokteran, menggunakan cuka untuk mengobati luka lebih dari 2000 tahun yang lalu, dan penelitian modern telah menunjukkan bahwa cuka dapat membunuh beberapa jenis bakteri, seperti E. coli dan Staphylococcus aureus, dua penyebab umum keracunan makanan.

Baca Juga: Kabar Gembira! 1 Rempah Ini Raja Antioksidan, Libas Habis Seluruh Penyakit Kronis

Nah, itulah deretan manfaat dari cuka sari apel yang jarang diketahui. Semoga pembahasan ini bermanfaat serta dapat menjadi tambahan wawasan kesehatan tersendiri bagi kamu ya.***