Rumput laut merupakan sumber yodium, mineral penting yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid. Kelenjar ini berfungsi untuk menghasilkan hormon penghasil energi, memperbaiki sel yang rusak, mengatur fungsi otot dan metabolisme.
7. Dapat mencegah kanker
Rumput laut mengandung senyawa yang disebut fucoidan yang menunjukkan efek anti kanker. Studi dipublikasikan di Marine Drugs menunjukkan bahwa rumput laut dapat menghentikan pertumbuhan kanker usus besar dan kanker payudara.***