Network
Lingkar Madiun – Peterseli sering dianggap sebagai hiasan di atas makanan saja. Peterseli ini sering disalah artikan sebagai seledri. padahal, kedua tanaman ini berbeda.
Peterseli ternyata memiliki nutrisi yang lebih besar daripada seledri, sehingga menghasillkan banyak manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Tak Disangka, 9 Makanan Miliki Kalsium Lebih Banyak dari Segelas Susu
Baca Juga: 9 Sayuran Paling Sehat untuk Penuhi Kebutuhan Nutrisi
Berikut adalah 10 manfaat peterseli yang jarang orang ketahui.
Mencegah kanker payudara
Peterseli memiliki manfaat dalam mencegah kanker payudara. Apigenin, zat alami dalam peterseli, dipercaya sebagai pengobatan non-toksik untuk kanker payudara menurut sebuah penelitian tahun 2017 di jurnal Geroscience.
Melawan peradangan
Brunilda Nazario, MD mengatakan bahwa peterseli dapat membantu mengurangi risiko radang sendi. Peterseli juga merupakan sumber flavonoid yang sangat baik, antioksidan yang membantu mengurangi risiko banyak penyakit kronis, termasuk kanker, aterosklerosis, Alzheimer, dan penyakit Parkinson.
