Network
LINGKAR MADIUN– Ubi jalar adalah akar tanaman yang memiliki rasa manis dan mengandung tepung. Ubi jalar banyak ditemukan di seluruh dunia.
Makanan ini memiliki berbagai ukuran dan warna, seperti oranye, putih, dan ungu. Selain itu, ubi jalar ternyata mampu memberikan sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Bukan untuk Dekorasi Saja, Labu Ternyata Punya 9 Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan, Anda Wajib Tau!
Baca Juga: Ingin Diet Keto Berhasil? Jauhi 11 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini
Berikut 6 manfaat ubi jalar yang mengesankan bagi kesehatan tubuh.
Bergizi Tinggi
Ubi jalar adalah umbi bertepung yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Ubi jalar juga tinggi antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan penyakit kronis.
Baca Juga: Jangan Diet Berlebihan, 11 Gejala Ini Tanda Tubuhmu Butuh Lebih Banyak Karbohidrat
Baca Juga: Bukan untuk Dekorasi Saja, Labu Ternyata Punya 9 Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan, Anda Wajib Tau!
Baca Juga: Ingin Diet Keto Berhasil? Jauhi 11 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini
Menjaga kesehatan usus
Ubi jalar mengandung serat dan antioksidan yang mendorong pertumbuhan usus dan bakteri baik, serta berkontribusi pada usus yang sehat.
Memiliki sifat melawan kanker
Penelitian pada hewan dan tabung reaksi menunjukkan bahwa antosianin dan antioksidan lainnya yang ditemukan pada ubi jalar dapat melindungi tubuh dari kanker tertentu.
Namun, penelitian lebh lanjut terhadap manusia masih sangat diperlukan.
Baca Juga: Bukan untuk Dekorasi Saja, Labu Ternyata Punya 9 Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan, Anda Wajib Tau!
Baca Juga: Ingin Diet Keto Berhasil? Jauhi 11 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini
Baca Juga: Ng Man Tat Wafat Karena Kanker Hati, Kenali Gejala Penyakit Ini sebelum Terlambat
Membantu menyehatkan mata
Ubi jalar kaya akan beta-karoten dan antosianin, yaitu antioksidan yang dapat membantu mencegah hilangnya penglihatan karena usia dan meningkatkan kesehatan mata.
Meningkatkan fungsi otak
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ubi jalar dapat meningkatkan kesehatan otak dengan mengurangi peradangan dan mencegah penurunan mental. Namun, masih belum diketahui apakah ubi jalar juga memiliki efek yang sama pada manusia.
Baca Juga: 8 Makanan Ini Ternyata Berdampak Buruk pada Otak
Baca Juga: Bukan untuk Dekorasi Saja, Labu Ternyata Punya 9 Manfaat Kesehatan yang Menakjubkan, Anda Wajib Tau!
Baca Juga: Ingin Diet Keto Berhasil? Jauhi 11 Makanan Tinggi Karbohidrat Ini
Menunjang sistem kekebalan tubuh
Ubi jalar adalah sumber beta-karoten yang sangat baik, yang dapat diubah menjadi vitamin A dan membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan usus.***
