Network
LINGKAR MADIUN - Daging merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Jika kamu salah satunya, maka kamu harus tahu bahwa mencuci daging mentah merupakan tindakan yang berbahaya.
Beberapa makanan memang harus dicuci sebelum akhirnya dikonsumsi untuk menghilangkan kuman dan kotoran yang masih menempel pada makanan tersebut.
Namun, mencuci daging mentah dengan alasan untuk menghilangkan bakteri, darah, dan lemak merupakan sesuatu yang berbahaya.
Baca Juga: 3 Shio Ini Kedatangan Uang Kaget Mendadak Banjir Hoki di Tahun 2021, Siapa Itu?
Hal tersebut sangat tidak direkomendasikan, karena berisiko untuk kemudian menyebarkan kuman ke perabotan dapur lainnya dan hal juga berpotensi membuat kita terkena penyakit.
Penyebaran bakteri dapat terjadi melalui cipratan air yang mencapai jarak hingga lima puluh sentimeter saat mencuci daging.
Bahkan dalam sebuah study, ditemukan masih terdapat empat belas persen bakteri di wadah yan digunakan untuk mencuci daging dan ayam mentah walaupun sudah dibersihkan.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Gemini 14 Juni 2021: Hadapi Setiap Masalah dengan Bijaksana
Ada berbagai jenis bakteri yang ada pada daging mentah, salah satunya adalah bakteri campylobacter.
Bakteri ini, dapat menyebabkan sakit perut, lemas, diare parah hingga muntah yang berlangsung hingga beberapa hari.
Bagaimana tips menyimpan daging dengan benar? Ketika pertama mendapatkan daging, sebaiknya kamu tidak boleh langsung memasak atau mengolahnya.
Baca Juga: Hari Ini Pengumuman SBMPTN 2021, Cek 29 PTN Mirror Disini!
Masukkan daging dalam wadah tertutup dan simpan pada rak paling bawah pada lemari pendingin atau kulkas.
Setelah kemudian daging dipotong, jangan lupa untuk mencuci bersih semua peralatan yang digunakan. Bersihkan darah pada daging mengunakan tisu dapur dengan cara menepuk pelan permukaan daging.
Setelah itu, jangan lupa juga untuk mencuci tangan dengan sabun dan air yang mengalir. ***
