Ahli Medis Ungkap Manfaat Jamur Putih Mampu Melawan Kanker dan Melindungi Tubuh dari Infeksi Virus

LINGKAR MADIUN - Jamur putih banyak dikonsumsi karena nilai gizi dan mengandung berbagai khasiat untuk kesehatan.

Ahli Medis mengungkapkan, jika jamur putih memiliki sifat melawan kanker. Beberapa senyawa antioksidan, termasuk polifenol, polisakarida, ergothioneine, glutathione, selenium, dan vitamin C, diyakini berada di balik potensi sifat melawan kanker.

Antioksidan ini membantu memerangi efek berbahaya dari stres oksidatif, yang menyebabkan kerusakan sel yang dapat mempercepat penuaan dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu.

Baca Juga: Studi Israel Temukan Terobosan Baru Pengobatan Migran Akut Lebih Efektif Hingga 71 Persen Tak Rasakan Sakit

Baca Juga: Inggris Vs Denmark EURO 2020: Salah Satu Finisher Terbaik Di Dunia, Christensen: Harry Kane Bisa Dihentikan

Senyawa fenolik utama dalam jamur putih adalah flavonoid dan asam fenolik, yang memiliki potensi untuk bertindak baik, sebagai antioksidan dan pro-oksidan.

Sebagai antioksidan, mereka membantu meningkatkan kelangsungan hidup sel, sementara sebagai pro-oksidan, mereka menyebabkan kematian sel untuk mencegah pertumbuhan tumor.

Terlebih lagi, polisakarida salah satu senyawa bioaktif utama jamur putih mungkin juga memiliki efek antikanker yang kuat.