Network
LINGKAR MADIUN – Kopi adalah minuman yang dinikmati sebelum menjalankan aktivitas karena dipercaya bisa meningkatkan energi.
Karena banyak orang yang memiliki kesibukan waktu pagi, itulah mengapa beberapa orang beralih ke secangkir kopi instan yang nyaman dan cepat.
“Kopi instan adalah cara yang nyaman untuk membuat secangkir kopi cepat di pagi hari yang sibuk, selama perjalanan, atau saat bepergian,” kata Malina Malkani, RDN, ahli gizi dan penulis diet.
Baca Juga: Dijamin Ampuh! Jika Anda Sedang Diet, Cobalah 5 Makanan Kaya Kalium Untuk Menurunkan Berat Badan
Dikonsumsi dalam jumlah sedang, kopi banyak mengandung senyawa yang meningkatkan kesehatan.
Kopi instan hanyalah kristal yang terbentuk setelah kopi yang diseduh mengalami dehidrasi, jelas Malkani.
Prosesnya melibatkan menyeduh biji kopi bubuk, sama seperti kopi biasa. Kemudian air dikeluarkan dari ekstrak untuk membuat bubuk kering atau kristal pekat.
Dirangkum LINGKAR MADIUN dari The Healthy, Megan Meyer, direktur komunikasi sains di International Food Information Council Foundation, mencatat bahwa bubuk kopi instan memiliki umur simpan yang lebih lama daripada biji kopi dan lebih murah.
