Hindari Makan Sop Buah, Campuran Buah dan Susu Ternyata Tak Baik Untuk Pencernaan, Ini Ulasannya

LINGKAR MADIUN – Di saat cuaca panas, semangkuk sop buah tentu akan sangat enak disantap sambil menghilangkan dahaga.

Sop buah umumnya mencampurkan berbagai jenis buah-buahan dan susu, ditambah dengan es batu, agar-agar, jelly, dan rumput laut.

Namun tahukah kalian bahwa sebenarnya para ahli gizi tidak menyarankan sop buah keseringan dikonsumsi.

Baca Juga: Mencegah Penyakit Jantung, Buah Ini Miliki Flavonoid yang Ampuh Lawan Kolesterol Penyumbat Pembuluh Darah

Hal ini karena susu tidak boleh dicampur dengan bahan makanan sembarangan karena bisa menghasilkan reaksi kimia yang malah membahayakan pencernaan.

Dilansir LINGKAR MADIUN dari Food NDTV, menurut ahli gizi yang berbasis di Delhi, Anshul Jaibharat, susu tidak boleh dipadukan dengan sembarang buah-buahan.

“Buah-buahan umumnya mengandung vitamin C yang tidak boleh dicampur dengan susu,“ kata Jaibharat.

Baca Juga: Satu Indonesia Wajib Tahu, 5 Makanan Ini Justru Lebih Banyak Mengandung Vitamin C Dibandingkan Buah Jeruk

Walaupun banyak buah yang tidak banyak mengandung vitamin C, tetap saja untuk menghindari masalah pencernaan, para ahli gizi menyarankan untuk mencampur susu dengan buah apapun.