Makanan Ini Mengandung Nutrisi yang Baik Untuk Tubuh, Bantu Turunkan Kolesterol dan Gula Darah Hingga Kanker

LINGKAR MADIUN- Terdapat banyak jenis rumput laut yang dapat dimakan karena memiliki rasa, tekstur, dan tampilan yang unik.

Namun, jenis rumput laut yang paling umum dikonsumsi adalah nori, kelp, wakame, kombu, dulse, dan alga biru-hijau, seperti spirulina dan chlorella.

Rumput laut merupakan makanan yang kaya serat, asam lemak omega 3, protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, riboflavin, niasin, asam folat, asam pantotenat, yodium, zat besi, seng , tembaga, selenium, mangan, magnesium, kalium, fosfor, natrium dan kalsium.

Karena mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh, berikut beberapa manfaat rumput laut untuk kesehatan.

Baca Juga: Kebiasaan Ibu Hamil Ini diTrisemester Pertama Kehamilan Dapat Menurunkan Risiko Kelahiran Prematur dan Cacat

Baca Juga: Preston North End vs Liverpool: Singkirkan Tuan Rumah 0-2, The Reds Perpanjang Rekor Tandang Tak Terkalahkan

1. Menurunkan berat badan

Rumput laut mengandung banyak serat sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama. Hal ini tentu berpotensi membantu menurunkan berat badan.

2. Bagus untuk kesehatan pencernaan

Rumput laut merupakan sumber serat yang sangat baik. Selain itu, rumput laut juga mengandung polisakarida sulfat yang telah terbukti meningkatkan pertumbuhan bakteri baik di usus sehingga usus menjadi sehat.

3. Membantu kerja tiroid

Rumput laut merupakan sumber yodium, mineral penting yang dibutuhkan oleh kelenjar tiroid.

Kelenjar ini berfungsi untuk menghasilkan hormon penghasil energi, memperbaiki sel yang rusak, mengatur fungsi otot dan metabolisme.

Baca Juga: Jika Anda Merasakan Gejala Ini Pada Kaki, Berisiko Kadar Kolesterol Mencapai Tingkat yang Berbahaya

Baca Juga: Resmi! Presiden Barcelona Pecat Ronald Koeman Sebagai Pelatih Tim Utama Usai Kalah 1-0 Atas Rayo Vallecano

4. . Melawan radikal bebas

Rumput laut kaya akan antioksidan dan senyawa tanaman bermanfaat, termasuk karotenoid dan flavonoid, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

5. Dapat mencegah kanker

Rumput laut mengandung senyawa yang disebut fucoidan yang menunjukkan efek anti kanker.

Studi dipublikasikan di Marine Drugs menunjukkan bahwa rumput laut dapat menghentikan pertumbuhan kanker usus besar dan kanker payudara.

Baca Juga: Kebiasaan Ibu Hamil Ini diTrisemester Pertama Kehamilan Dapat Menurunkan Risiko Kelahiran Prematur dan Cacat

Baca Juga: Preston North End vs Liverpool: Singkirkan Tuan Rumah 0-2, The Reds Perpanjang Rekor Tandang Tak Terkalahkan

6. Menurunkan kadar gula darah

Sebuah studi tahun 2017 menemukan bahwa fucoxanthin yang ada dalam rumput laut dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

7. Mengurangi risiko penyakit jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rumput laut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan melindungi dari penyakit jantung.***