Jangan Skip Konsumsi Bumbu Dapur Ini, Bebas Kanker, Diabetes, dan Risiko Rendah Penyakit Jantung

Bawang sarat dengan antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang menghambat oksidasi, suatu proses yang menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi terhadap penyakit seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Baca Juga: Jika Anda Tidur Selama Ini Tanpa Disadari Meningkatkan Risiko Diabetes Hampir 60 Persen Hingga Penyakit Kronis

Baca Juga: Mengejutkan! Biji Buah Ini, Berjuta Khasiat, Penglihatan Terang, Tubuh Bebas Penyakit di Usia Lansia

Bawang bombay merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Faktanya, mereka mengandung lebih dari 25 jenis antioksidan flavonoid yang berbeda.

Bawang merah, khususnya, mengandung anthocyanin pigmen tumbuhan khusus dalam keluarga flavonoid yang memberi warna dalam pada bawang merah.

Beberapa studi populasi telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan kaya antosianin memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Sebagai contoh, sebuah penelitian pada 43.880 pria menunjukkan bahwa kebiasaan asupan antosianin sebanyak 613 mg per hari berkorelasi dengan risiko serangan jantung nonfatal 14% lebih rendah.

Baca Juga: Jika Anda Tidur Selama Ini Tanpa Disadari Meningkatkan Risiko Diabetes Hampir 60 Persen Hingga Penyakit Kronis

Baca Juga: Mengejutkan! Biji Buah Ini, Berjuta Khasiat, Penglihatan Terang, Tubuh Bebas Penyakit di Usia Lansia