Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai minum secara rutin air rebusan biji ketumbar.
Biji ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan sebagai ramuan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Ketumbar berasal dari tanaman Coriandrum sativum dan terkait dengan peterseli, wortel, dan seledri.
Baca Juga: 3 Zodiak Terima Energi Positif Penarik Rezeki, Siap Bergelimang Cuan Milyaran di Akhir November 2021
Di Amerika Serikat, biji Coriandrum sativum disebut ketumbar, sedangkan daunnya disebut cilantro.
Di bagian lain dunia, mereka disebut biji ketumbar dan daun ketumbar. Tanaman ini juga dikenal sebagai peterseli Cina.
Biji ketumbar pun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, misalnya dapat membantu menurunkan gula darah bagi penderita diabetes, melawan infeksi, meningkatkan kesehatan jantung, otak, kulit, dan pencernaan.
Namun, ada satu manfaat biji ketumbar yang mengejutkan, yaitu kaya akan antioksidan penambah kekebalan tubuh.
Ketumbar menawarkan beberapa antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.
Antioksidannya telah terbukti melawan peradangan di tubuh Anda.
Baca Juga: 6 Zodiak Intuisi Super, Pemilik Indera Keenam, Bisa Mencium Kebohongan dan Penuh Keajaiban
Senyawa ini termasuk terpinene, quercetin, dan tokoferol, yang mungkin memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif, menurut penelitian.
Satu studi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.
Karena kandungan dari ketumbar penuh dengan antioksidan yang menunjukkan efek meningkatkan kekebalan, antikanker, anti-inflamasi, dan neuroprotektif.
Cara mengolah biji ketumbar sebagai minuman herbal pun sangat mudah, berikut cara mengolahnya:
- Siapkan alat dan bahan, seperti satu sendok biji ketumbar, dan 3 gelas air.
- Rebus 1 sendok makan biji ketumbar dalam air.
- Setelah itu, tunggu selama beberapa menit, hingga air agak berkurang setengahnya.
- Kemudian, gunakan alat penyaring untuk menyaring air rebusan biji ketumbar pada wadah gelas.
- Setelah itu, air rebusan biji ketumbar bisa untuk dinikmati.
Setelah membaca manfaat biji ketumbar, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
