Network
Para ilmuwan sekarang tahu bahwa sebagian besar manfaat kesehatannya disebabkan oleh senyawa belerang yang terbentuk ketika siung bawang putih dicincang, dihancurkan atau dikunyah.
Baca Juga: Bagi Lansia Sering Minum Kopi, Para Ahli Justru Ungkap Risiko Rendah Penyakit Kronis dan Pikun
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Ajaib dr Zaidul Akbar Modal 1 Bahan Teh Penghancur Kanker
Mungkin yang paling terkenal adalah allicin. Namun, allicin adalah senyawa tidak stabil yang hanya ada sebentar dalam bawang putih segar setelah dipotong atau dihancurkan.
Selain itu, senyawa belerang dari bawang putih masuk ke tubuh dari saluran pencernaan dan menyebar ke seluruh tubuh, di mana ia memberikan efek biologis yang kuat.
Beberapa manfaat bawang putih telah disebutkan di atas, namun ada satu manfaat bawang putih yang mengejutkan dapat memperpanjang umur Anda.
Kandungan bawang putih dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi, hal tersebut menjadikan tubuh Anda terbebas dari hipertensi dan memperpanjang umur Anda.
Baca Juga: Bagi Lansia Sering Minum Kopi, Para Ahli Justru Ungkap Risiko Rendah Penyakit Kronis dan Pikun
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Ajaib dr Zaidul Akbar Modal 1 Bahan Teh Penghancur Kanker
Selain itu, bawang putih juga memiliki kandungan yang dapat menurunkan faktor risiko penyakit kronis, seperti diabetes, jantung dan kolesterol.
