LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi mengenai bahayanya mengonsumsi mie instan secara berlebihan.
Mie instan mengandung bahan yang dikenal sebagai monosodium glutamat (MSG), bahan tambahan makanan yang umum digunakan untuk meningkatkan rasa pada makanan olahan.
Meskipun beberapa para ahli mengakui MSG aman untuk dikonsumsi, akan tetapi potensi efeknya pada kesehatan tetap kontroversial.
Beberapa penelitian telah mengaitkan konsumsi MSG yang sangat tinggi dengan penambahan berat badan dan peningkatan tekanan darah, sakit kepala, dan mual.
Baca Juga: Energi dan Mood Meningkat, Fungsi Kognitif Semakin Tajam, Cara Mudah dan Ampuh, Cukup Minum Air Ini
Baca Juga: Jika Memiliki Golongan Darah Ini, Waspada Para Ahli Ungkap Memori Mudah Menurun, Terserang Demensia
Beberapa penelitian juga menunjukkan MSG dapat berdampak negatif terhadap kesehatan otak. Satu penelitian menemukan bahwa MSG dapat menyebabkan pembengkakan dan kematian sel-sel otak dewasa.
Kondisi ini dikenal sebagai kompleks gejala MSG. Penderita mungkin mengalami gejala seperti sakit kepala, otot tegang, mati rasa dan kesemutan.
Selain itu, mengonsumsi banyak mie instan berisiko tinggi terserang penyakit kanker.