Network
LINGKAR MADIUN - Pada kesempatan kali ini, ada informasi menarik mengenai manfaat luar biasa dari salah satu sayuran hijau.
Sayur hijau tersebut adalah kubis.
Harus diketahui bahwa kubis sangat rendah kalori, kubis memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
Faktanya, hanya 1 cangkir (89 gram) kubis hijau mentah mengandung:
Baca Juga: Jika Setelah Makan Alami Kembung, Bengkak, Waspada Jangan Banyak Konsumsi Makanan Ini
Baca Juga: Bagi Lansia Selain Olahraga Teratur Ternyata Buah Ini Membantu Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kalori: 22
Protein: 1 gram
Serat: 2 gram
Vitamin K: 85% dari RDI
Vitamin C: 54% dari RDI
Folat: 10% dari RDI
Mangan: 7% dari RDI
Vitamin B6: 6% dari RDI
Kalsium: 4% dari RDI
Kalium: 4% dari RDI
Magnesium: 3% dari RDI
Seperti yang Anda lihat dalam daftar di atas, itu kaya akan vitamin B6 dan folat, yang keduanya penting untuk banyak proses penting dalam tubuh, termasuk metabolisme energi dan fungsi normal sistem saraf.
Selain itu, kubis tinggi serat dan mengandung antioksidan kuat, termasuk polifenol dan senyawa belerang.
