LINGKAR MADIUN – Kali ini giliran membahas mengenai jenis-jenis buah dan sayur yang tidak boleh dikupas.
Hal ini bertujuan untuk tidak mengurangi kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Karena itulah, tujuan artikel ini memberitahukan kepada kita semua. Ada beberapa jenis-jenis buah dan sayur yang ternyata tidak boleh dikupas.
Dilansir Lingkar Madiun dari instagram @kemdikbud, berikut ini macam-macam buah dan sayur yang tidak boleh dikupas.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Persahabatan Inggris vs Pantai Gading: Tiga Singa Galak!
1. Apel
Kulit buah apel mengandung pectin, serat larut yang bermanfaat menurunkan kadar kolesterol jahat dan gula darah. Pektin juga lebih lambat dicerna sehingga perut lebih awet kenyang.
2. Wortel
Kulit wortel berpotensi membunuh sel kanker dalam uji coba di laboratorium. Zat tersebut juga memiliki kandungan anti jamur, anti bakteri, serta anti peradangan.
3. Kentang