Network
LINGKAR MADIUN - Jika kamu sangat suka mengonsumsi buah tomat, mungkin kamu akan menemukan adanya keajaiban luar biasa untuk kesehatan tubuhmu.
Sebuah studi 2012 yang diterbitkan di Neurology, jurnal medis American Academy of Neurology, meneliti adanya manfaat kesehatan dari buah tomat dan kaitannya dengan risiko stroke.
Menurut penelitian, mereka yang mengonsumsi tomat paling banyak akhirnya memiliki risiko 55 persen lebih rendah terkena risiko stroke dibandingkan dengan mereka yang jarang mengonsumsi tomat.
Baca Juga: 4 Zodiak Ini Diramalkan Berlimang Rezeki di Awal April 2022 Hasil Kerja Kerasnya Bakal Berbuah Manis
Menurut penelitian, buah tomat mengandung antioksidan likopen. Sehingga mereka yang memiliki banyak likopen ditubuhnya memiliki risiko stroke yang rendah.
Para peneliti menemukan bahwa dari 259 pria dengan kadar likopen tertinggi, hanya 11 pria yang mengalami stroke. Namun, untuk 258 pria dengan kadar likopen terendah, 25 diantaranya mengalami stroke.
Studi tersebut menunjukkan bahwa konsentrasi serum likopen yang tinggi, menjadi penanda asupan tomat dan dipercaya mampu menurunkan risiko stroke.
Seperti yang dijelaskan WebMD, kandungan likopen merupakan nutrisi tanaman dan pigmen yang memberi warna merah pada buah dan sayuran, seperti tomat.
