Jika kamu melihat jamur di mana saja di dalam atau di buah, bintik-bintik coklat dan hitam besar di seluruh daging, tekstur berserabut, atau garis-garis gelap pada buah, itu pertanda bahwa alpukat cenderung tengik dan terlalu berbahaya untuk dimakan.
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh FDA pada tahun 2018, alpukat sebenarnya dapat dipenuhi dengan mikroorganisme berbahaya seperti bakteri Salmonella dan monocytogenes. Kedua bakteri tersebut dapat menyebabkan penyakit serius dan berpotensi fatal jika dikonsumsi.
Jika kamu berencana untuk memotong kulit atau mengupas produk sebelum makan, tetap penting untuk mencucinya terlebih dahulu agar kotoran dan bakteri tidak berpindah dari pisau ke buah.***