Network
Meski demikian, ternyata tidak semua daging merah memiliki efek kesehatan yang sama.
Sebuah penelitian besar yang melibatkan 134.297 orang menemukan bahwa asupan tinggi daging olahan (150 gram atau lebih per minggu) secara signifikan dikaitkan dengan peningkatan risiko kematian dan penyakit jantung.
Uji coba terkontrol secara acak yang dianggap berkualitas lebih tinggi daripada studi observasional tampaknya mendukung hasil ini.
Satu ulasan studi terkontrol menyimpulkan bahwa makan setengah porsi (1,25 ons), atau lebih daging merah yang tidak diproses setiap hari, tidak mempengaruhi faktor risiko penyakit jantung, seperti lipid darah dan tingkat tekanan darah.
Baca Juga: Lucinta Luna Operasi Potong Leher Buang Khodam Bikin Netizen Merinding, Gimana Cara Makannya?
Salah satu alasan daging olahan dapat dikaitkan dengan risiko penyakit jantung adalah kandungan garamnya yang tinggi. Asupan natrium yang berlebihan telah dikaitkan dengan tekanan darah tinggi.
Dengan demikian, konsumsilah daging merah secukupnya, jangan sampai berlebihan karena berisiko tinggi terserang penyakit jantung.
Setelah membaca informasi di atas, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda tentang kesehatan.***
