Network
LingkarMadiun.com - Seiring bertambahnya usia, peluang kamu untuk mengalami kehilangan memori atau gangguan kognitif akan meningkat.
Faktanya hingga 20 persen orang dewasa dengan usia lebih dari 65 tahun didiagnosis memiliki gangguan kognitif ringan.
Namun, ada cara untuk meningkatkan daya ingat saat kamu masih dalam kesehatan kognitif yang baik yakni dengan memanfaatkan bumbu dapur.
Rempah-rempah atau bumbu dapur memiliki sejarah panjang sebagai komponen yang aman dari diet manusia dan praktik kesehatan tradisional. Efeknya pada otak dinilai signifikan.
Menurut sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam The American Journal of Geriatric Psychiatry, kurkumin bahan aktif utama dalam kunyit dapat meningkatkan daya ingat dan menjaga fungsi kognitif.
Berdasarkan penelitian sebelumnya yang menyarankan manfaat kognitif yang terkait dengan kunyit, para ilmuwan menemukan bahwa kurkumin dapat menyebabkan peningkatan memori dan perhatian pada orang dewasa yang sehat secara kognitif.
Para ilmuwan mengatakan temuan mereka menunjukkan bahwa manfaat perilaku dan kognitif dikaitkan dengan penurunan plak dan akumulasi kusut di daerah otak yang memodulasi suasana hati dan memori.
