5 Fakta Tempe yang Jarang Diketahui, Punya Banyak Manfaat

- 29 November 2022, 14:35 WIB
Ilustrasi tempe, olahan legendaris yang disukai bangsa Belanda dan Eropa.
Ilustrasi tempe, olahan legendaris yang disukai bangsa Belanda dan Eropa. /Pixabay/Dyah Ahsina Fahriyati

2. Sebagai sumber kalsium

Selain protein dan vitamin, ternyata tempe juga mengandung kalsium.

Kalsium merupakan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.kalsium berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang. 

Artinya, jika anda rajin mengonsumsi tempea, ada kemungkinan anda untuk terhindar dari oesteoporosis atau tulang keropos.

Baca Juga: Petinggi Juventus Nyatakan Undur Diri, Ada Apa Dengan Raksasa Italia Tersebut?

3. Tinggi akan protein 

Tempe merupakan salah satu sumber protein yang lengkap. Dibandingkan dengan daging, sumber protein pada tempe justru lebih tinggi.

Itu artinya tempe bisa dijadikan alternatif bagi vegetarian yang ingin mendapatkan sumber protein tinggi tanpa harus mengonsumsi daging.

Tempemenfandung

4. Mengandung vitamin B12

Halaman:

Editor: Khoirul Ma’ruf


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x