LINGKAR MADIUN-Hampir setiap orang selalu menginginkan menu takjil buka puasa dengan minuman manis yang menyegarkan.
Ini wajar untuk menormalkan kondisi mulut yang mulai terasa pahit setelah puasa seharian.
Biasanya minuman segar yang paling banyak diincar para pencari takjil adalah es Semangka yang saat ini menjadi buah primadona saat Ramadhan.
Tapi tak hanya semangka, ada beberapa minuman berbahan buah lain patut dicoba saat berbuka puasa. Minuman- minuman ini juga tak kalah menyegarkan.
Berikut resep minuman berbahan buah yang cocok dijadikan takjil buka puasa :
Alpukat Kocok Milo
Bahan
1 buah alpukat
1 sachet Milo
1 sdm cokelat bubuk
1 sachet kental manis cokelat
1 sdm gula pasir
3 sdm air panas
Secukupnya es serut
Baca Juga: Korea Utara Nyatakan Joe Biden 'Berbicara Buruk dan Lemah Kekuasaan' Usai Tuduh Putin Lakukan Kejahatan Perang
Cara Membuat:
1. Kerok alpukat, kemudian hancurkan dengan bantuan whisk, sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan Milo, gula pasir, cokelat bubuk, kental manis cokelat, dan air panas hingga tercampur rata.
3. Siapkan gelas , masukkan alpukat, kemudian tata meninggi es serut.
4. Siram dengan campuran cokelat yang sudah digabung tadi.
Alpukat Kocok Milo siap disajikan.
Es Teler Durian
Bahan-bahan:
- Siapkan buah-buahan sesuai selera, misal Buah durian, alpukat,nangka, degan kelapa muda
- Susu kental manis (putih atau coklat, sesuai selera)
- Sirup
- Kolang-kaling
- Es batu serut.
Cara membuat:
- Potong buah kecil-kecil, campurkan semua buah yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam mangkuk. Ukuran potongan buah sesuai selera.
- Tambahkan durian, bisa juga diletakkan dalam keadaan utuh beserta bijinya.
- Siram dengan es serut dan kemudian tuang susu kental manis dan syrup di atasnya. Es teler durian siap disantap.
Susu Kurma
Siapkan bahan :
Baca Juga: Menuju Hari Raya Idul Fitri Situasi beranjak Normal Menuju Suasana Pra-Covid-19
- 500 ml susu UHT
- 5-6 buah kurma segar biasanya kurma medjool atau bisa diganti 8-10 buah kurma ukuran kecil
- Madu sebagai tambahan pemanis
- lalu es batu, jika diminum dingin
Cara membuat :
- Pisahkan kurma dari bijinya
- Masukkan daging kurma ke dalam blender
- Tuangkan susu cair dan es batu
- Lalu di blender hingga benar-benar halus
- Sajikan dalam gelas,
- bagi penyuka manis kita juga bisa menambahnya dengan madu satu sendok