Network
300 ml susu
15 sendok makan Krim Kafe Kapal Api
Air panas 150 ml
Bahan kacang hijau:
100 gr kacang hijau, direndam semalaman
2 lembar daun pandan
3 iris jahe
1 liter air
Gula pasir 80 gr
Pelengkap:
Cincau Hitam
Es Serut
Cara Membuat Es Campur Taiwan:
1. Membuat sirup gula, masukkan air, gula pasir, dan pandan ke dalam panci, rebus hingga mendidih, lalu dinginkan.
2. Campur kuah susu dan Krim Kafe Kapal Api dengan air panas, tambahkan susu, aduk rata.
3. Masukkan air, kacang, daun pandan, dan jahe ke dalam panci, rebus hingga empuk, tambahkan gula pasir, rebus kurang lebih 5 menit, sisihkan.
