Network
4.Pentol Corah
Berbeda dari pentol lainnya yang identik dengan daging sapi,pentol corah ini justru dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam.
Adapun pembuatannya, setelah seluruh bahan tercampur sempurna, adonan dicetak menggunakan loyang dan dikukus selama beberapa jam.Kemudian, pentol corah dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke mesin penghangat makanan.
Dalam menikmati jajanan ini kosumen pun bisa memilih lauk pendamping jajanan pentol corah ini, seperti cakar ayam goreng dan berbagai jenis kerupuk dan lengkap dengan sambal .
Di Madiun, pentol corah ini bisa ditemui di pusat pembuatan dan penjualan yang berlokasi wilayah Rejomulyo, Kertoharjo, Kota Madiun. Sebab ada beberapa warga yang menjajakan pentol Corah ini di depan rumah mereka.
Baca Juga: Kuota Gratis dari Telkomsel Bayar Rp10 Ribu Dapat Kuota 10 GB, Begini Cara Dapatnya!
5.Nasi Jotos
Sego jotos atau nasi jotos ini termasuk menu andalan masyarakat Madiun. Jika dilihat secara bahasa, “jotos” berarti pukulan atau tinjuan. Oleh karena bentuk bungkusannya yang menyerupai kepalan tangan maka makanan tersebut dinamakan sego jotos.
Mirip dengan nasi jinggo dari Bali atau sego kucing khas Jogja.Satu porsi Sego Jotos berisi nasi putih, lengkap dengan lauk sederhana, seperti tempe, tahu, telur dan mie atau bihun. Keistimewaannya terletak di sambalnya yang mempunyai cita rasa nikmat
6. Brem
