Network
2. Menggunakan Daun Singkong
Daun singkong ini sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Namun selain itu, juga bisa membantu mengurangi rasa pahit dari daun dan bunga pepaya.
Baca Juga: Vaksinasi Covid-19 Akan Dimulai November Mendatang, 3 Perusahaan Ini Ternyata Pembuatnya
Pertama cuci bersih daun dan bunga pepaya, kemudian tiriskan terlebih dahulu. Selanjutnya rebus secara bersamaan daun dan bunga pepaya dengan daun singkong.
Merebus secara bersamaan dapat membantu menghilangkan rasa pahitnya sehingga akan lebih lezat dinikmati.
3. Menggunakan Asam Jawa dan Garam
Pertama remas-remas daun dan bunga pepaya dengan menggunakan garam. Diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Baca Juga: Waspada Bencana 2020, Simak Aksi Heroik Masyarakat dalam Pengurangan Risiko Bencana
Setelah 10 menit, kamu bisa membilasnya hingga bersih. Pastikan tidak ada getah yang menempel pada daun pepaya lalu tiriskan terlebih dahulu.
Kemudian rebus daun dan bunga pepaya bersama dengan tambahan air asam jawa. Apabila masih terasa pahit kamu bisa menambahkan dengan asamnya.
Rebus hingga daun dan bunga pepaya matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
