Lingkar Madiun – Ketika menyebut vitamin C, banyak orang langsung berpikir tentang jeruk. Dalam satu buah jeruk, terdapat 70 mg vitamin C yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh di saat musim penghujan. Padahal, jumlah asupan vitamin C yang direkomendasikan per hari adalah 90 mg.
Faktanya, masih banyak buah dan sayuran yang juga mengandung lebih banyak vitamin C. Inilah 9 makanan yang memiliki banyak vitamin C.
Baca Juga: Makan Alpukat Setiap Hari? Ini yang Akan Terjadi pada Tubuhmu Menurut Pendapat Ahli
Baca Juga: 11 Buah untuk Penderita Diabetes, Rendah Indeks Glikemik
Stroberi
Satu buah stroberi berukuran besar mengandung 10,5 mg. Makanlah setidaknya tujuh buah stroberi untuk mendapatkan lebih banyak vitamin C. Stroberi juga mengandung magnesium dan banyak folat yang membantu menstabilkan gula darah dan menjaga kesehatan jantung.
Brokoli
Dalam 100 gram brokoli mentah terdapat 89 mg vitamin C. Sayuran ini juga mengandung vitamin K yang bisa menjaga kesehatan tulang dan mempercepat proses pembekuan darah.
Paprika
Paprika hijau memiliki 95,7 mg, paprika merah mempunyai 152 mg, dan 3 paprika kuning mengandung 41 mg. Paprika juga merupakan sumber serat dan rendah kalori.
Baca Juga: Diabetes Tipe 2 Karena Terlalu Banyak Konsumsi Buah? Simak Ulasan Berikut
Kiwi
Satu porsi permata hijau kecil ini (sekitar dua kiwi) mengandung 168,8 mg vitamin C. Buah super ini juga kaya akan tembaga, kalium, dan serotonin, hormon perasaan-enak yang membantu meningkatkan kualitas tidur.
Kubis Brussel (Brussel Sprouts)
Satu cangkir kubis Brussel mengandung 96,8 mg vitamin C. Kubis mini ini juga mengandung fitonutrien dan serat yang membantu mencegah kanker. Jika rasanya terlalu pahit, kubis Brussel bisa dipanggang agar rasa manisnya keluar.
Kale
Satu cangkir kale menghasilkan 80,4 mg vitamin C. Selain itu, kale mngandung vitamin A dan vitamin K. Kale juga mengandung mineral dan tinggi asam lemak.
Baca Juga: Ternyata 10 Kebiasaan Sehari-hari Ini Picu Diabetes, Apa Saja?
Nanas
Selain mengandung 78,9 mg vitamin C per cangkir, buah tropis ini mengandung bromelain, yang membantu pencernaan dan mengurangi kembung.
Nanas juga bisa berfunsi sebagai anti inflamasi alami untuk mengurangi pembengkakan setelah berolahraga atau cedera.
Pepaya
Satu cangkir pepaya mengandung 86,5 mg vitamin C. Pepya dikenal ampuh untuk memperkuat tulang, mengurangi peradangan, mencerahkan kulit, dan mengatasi sinus.
Bunga kol
Bunga kol tidak hanya kaya akan serat, tetapi satu buah bunga kol berukuran kecil juga mengandung 123 mg vitamin C. Kukus atau pangganglah makanan ini untuk membuat makanan yang sehat dan lezat.***